Polish : Polin, okhel, ʻakhshaṿ : osef ṭeʻamim, masaʻot u-mifgashim = Polish : Polska, kuchnia, dziś / ʻorekh rashi, Aryeh Rozen.
פוליש : פולין, אוכל, עכשיו : אוסף טעמים, מסעדות ומפגשים = Polish : Polska, kuchnia, dziś עורך ראשי, אריה רוזן.

Format:

Book

Contributor:

Rosen, Arieh, editor.

רוזן, אריה., editor.

Language:

Hebrew

Subjects (All):

Food habits.

Restaurants.

Food.

Poland.

Cooking, Polish.

Food--Poland.

Restaurants--Poland--Directories.

Travel.

Food habits--Poland.

Poland--Description and travel.

Genre:

Directories.

Cookbooks.

Physical Description:

198 pages : color illustrations ; 23 cm

Other Title:

Title on title page verso: Polish : Polska, kuchnia, dziś

Place of Publication:

Ramat ha-Sharon : ha-Makhon ha-Polani : Asyah, [2016]

רמת השרון : המכון הפולני : אסיה, [2016]

Contents:

Nashim, batseḳ ṿe-yayin : ṭiyul ḳulinari be-Malopolsḳah / Mikhal Leṿit

A-lah-Polonez : rigʻe ha-śi ṿeha-shefel be-elef shenot miṭbaḥ / Marilah Moshidoʼovsḳah

Mapat ha-okhel shel Polin / ʻAnat Ṿarshavsḳi

Me-Ostsipeḳ ʻad ha-tot ha-Ḳashovi : leḳsiḳon azori la-miṭbaḥ ha-Polani / Magdalenah Ḳasapshiḳ-Shavariṿ

Be-ʻiḳvot ha-piṭriyot : shefim Yiśreʼelim ba-śadot uva-yeʻarot / Hilah Alperṭ, Uri Navon, Etan Ṿanunu

Sof. sh. shel anashim ṿe-okhel / Ruto Modan

Pisat adamah ba-ʻir : Polanim ʻośim ḥaḳlaʼut ʻatsmaʼit / Mataʼush Basovḳah

ha-Kol devash : Ḳamil be-iye ohev devorim u-meṭapeaḥ kaṿarot ʻal gagot ha-batim / Maʼugoshyah Minṭah

ha-Ṿarshaʼim : mifgeshe reḥov ʻim Polanim / Daṿid ʻAdiḳa ṿe-Aryeh Rozen

Śefatayim yishaḳu : magazin okhel ḥam / Moniḳah Baz'ivts'i ṿe-Ḳashishṭov Ḳoznovsḳi

Betsah ʻayin : Filip Pagovsḳi ṿe-Daṿid ʻAdiḳa nifgashim be-Ṿarshah / Aryeh Rozen

Nah Zderovyeh : ṿodḳah ʻośim be-ahavah (mi-tapuḥe adamah) / Yuval (G'ob) Hargil

Mi-ḳreplekh ʻad laṭḳes : gilgulam shel maʼakhalim Yehudiyim / Shmil Holand

Lailah be-Lublin : sipur ishi ṿe-shir / ʻIvri Lider

En okhel afor : ha-tsalaḥat ke-ṭeriṭoryah shel ʻaḳshanut / Nisan Shor

Ḥayai ʻim ha-ḳetsitsah : shoshḳeh ṿe-gefilṭe / Zeʼev Engelmeʼir

ha-Kerazah amrah, margarinah zeh kemo ḥemʼah : masoret ha-kerazot ha-Polanit / Ḳait Rozenberg

Zikhronot be-tsintsanot : Erez Ḳomrovsḳi, Anah Shapiro ṿe-anshe "Fain ḳuḳ" be-targil shimur / ʻAmit Aharonson

Yesh pislon ba-maraḳ sheli : hazayah Yapanit

Atare ha-nofesh ha-sodiyim shel Polin

ha-Shuḳ shel Ṿarshah : dukhanim nivḥarim / Eṿah Z'shovsḳah

Li-yediʻat ha-soʻadim : milon munaḥim shimushi / Moniḳah Baz'ivts'i

Leḥem ṿe-tapuḥim : 13 matkonim Polaniyim / Alizah Moravsḳah.

נשים, בצק ויין : טיול קולינרי במאלופולסקה / מיכל לוית

א-לה-פולונז : רגעי השיא והשפל באלף שנות מטבח / מרילה מושידואובסקה

מפת האוכל של פולין / ענת ורשבסקי

מאוסציפק עד התות הקאשובי : לקסיקון אזורי למטבח הפולני / מגדלנה קספשיק-שבריו

בעקבות הפטריות : שפים ישראלים בשדות וביערות / הילה אלפרט, אורי נבון, איתן ונונו

סופ"ש של אנשים ואוכל / רותו מודן

פיסת אדמה בעיר : פולנים עושים חקלאות עצמאית / מתאוש בזובקה

הכל דבש : קמיל באיי אוהב דבורים ומטפח כוורות על גגות הבתים / מאוגושיה מינטה

הוורשאים : מפגשי רחוב עם פולנים / דוד עדיקא ואריה רוזן

שפתיים יישקו : מגזין אוכל חם / מוניקה בז'יבצ'י וקשישטוב קוזנובסקי

ביצה עין : פיליפ פגובסקי ודוד עדיקא נפגשים בוורשה / אריה רוזן

נה זדרוביה : וודקה עושים באהבה (מתפוחי אדמה) / יובל (ג'וב) הרגיל

מקרעפלעך עד לאטקעס : גלגולם של מאכלים יהודיים / שמיל הולנד

לילה בלובלין : סיפור אישי ושיר / עברי לידר

אין אוכל אפור : הצלחת כטריטוריה של עקשנות / ניסן שור

חיי עם הקציצה : שושקה וגפילטע / זאב אנגלמאיר

הכרזה אמרה, מרגרינה זה כמו חמאה : מסורת הכרזות הפולנית / קייט רוזנברג

זכרונות בצנצנת : ארז קומרובסקי, אנה שפירו ואנשי "פיין קוק" בתרגיל שימור / עמית אהרנסון

יש פסלון במרק שלי : הזיה יפנית

אתרי הנופש הסודיים של פולין

השוק של ורשה : דוכנים נבחרים / אווה ז'שובסקה

לידיעת הסועדים : מילון מונחים שימושי / מונקה בז'יבצ'י

לחם ותפוחים : 13 מתכונים פולניים / אליזה מורבסקה.

OCLC:

965160770

Publisher Number:

050000001613 danacode