Handbuch der Kältetechnik / unter Mitarbeit zahlreicher Fachleute hrsg. von Rudolf Plank.

Format:

Book

Author/Creator:

Plank, Rudolph, 1886- editor.

Language:

German

Subjects (All):

Refrigeration and refrigerating machinery.

Frozen foods.

Physical Description:

volumes : illustrations ; 26 cm

Place of Publication:

Berlin : Springer, 1952-

Contents:

1. Bd. Entwicklung Wirtschaftliche bedeutung Werkstoffe.

2. Bd. Thermodynamische Grundlagen.

3. Bd. Verfahren der Kälteerzeugung und Grundlagen der Wärmeübertragung.

4. Bd. Die Kältemittel.

5. Bd. Kältemaschinen. Kaltgasmaschinen und Kaltdampfmaschinen.

6. Bd. T. A. Automatik. Zubehör. Intebtriebnahme. Geräuschbekämpfung. Kälteanlagen. Wärmepumpen.

6. Bd. T. B. Wärmeaustauscher.

7. Bd. Sorptions.-Kältemaschinen.

8. Bd. Erzeugung sehr tiefer temperaturen.

9. Bd. Biochemische Grundlagen der Lebensmittelfrischhaltung.

10. Bd. Die Anwendung der Kälte in der Lebensmittelindustrie.

11. Bd. Der gekühlte Raum. Der Transport gekühlter Lebensmittel und die Eiserzeugung.

12. Bd. Die Anwendung der Kälte in der verfahrens- und klimatechnik Biologie und Medizin, Sicherheitsvorschriften.

Notes:

Each vol. has also special t.p.

OCLC:

1703578