Kochbuch für die jüdische Küche / herausgegeben vom Jüdischen Frauenbund ; bearbeitet vom Israelitischen Frauenverein Düsseldorf, der Jüdischen Haushaltungsschule Frankfurt am Main, und der Jüdischen Kochschule Berlin.

Format:

Book

Contributor:

Jüdischer Frauenbund.

Israelitischer Frauenverein Düsseldorf

Jüdische Haushaltungsschule Frankfurt am Main

Jüdische Kochschule Berlin

Culinary Collection (University of Pennsylvania)

Rosengarten Family Fund.

Language:

German

Subjects (All):

Jewish cooking--Germany.

Jewish cooking.

Germany.

Genre:

Advertisements -- Germany -- Düsseldorf -- 20th century.

Physical Description:

xxx, 281 pages, 14 unnumbered pages ; 22 cm

Manufacture:

Düsseldorf.

Other Title:

Koch-Buch

Place of Publication:

Düsseldorf : [Verlag Jüdischer Frauenbund Berlin], 1926. Jonas & Münster, Druckerei und Verlag, G.M.B.H.)

Notes:

Index: p. 273-281.

Includes blank lined pages for notes ("rezeptnotizen") with advertisements: p. [283]-[295].

Issued with a advertisement ribbon bookmark sewn into the binding.

The letters "J F B" in a field of stars within a hexagon embossed in silver on the front cover.

Local Notes:

Acquired for the Penn Libraries with assistance from the Rosengarten Family Fund.

OCLC:

38557144