Caspar Schröters M.P. allzeitfertiger Hauss-Verwalter : worinnen ein Garten-, Koch-, Condir- und Distillir-, wie auch, Artzeney-Buch : allen Hauss-Vätern, Hauss-Müttern, Verwaltern, Pachtern, Gärtnern, Köchen, Kellnern, Distillirern und andern curieusen Liebhabern zu grossen Nutzen / mit sonderbahren Fleiss, auch feinen Figuren, Vorrede und Registern ausgefertiget von L.C. Hellwigen.

Format:

Book

Author/Creator:

Hellwig, Christoph von, 1663-1721.

Contributor:

Edgar Fahs Smith Memorial Fund.

Edgar Fahs Smith Memorial Collection (University of Pennsylvania)

Standardized Title:

Allzeitfertiger Hauss-Verwalter

Language:

German

Subjects (All):

Cooking, German--Early works to 1800.

Cooking, German.

Cooking, French--Early works to 1800.

Cooking, French.

Liquors--Early works to 1800.

Liquors.

Horticulture--Germany--Early works to 1800.

Horticulture.

Materia medica--Early works to 1800.

Materia medica.

Veterinary medicine--Early works to 1800.

Veterinary medicine.

Germany.

Genre:

Cookbooks -- Germany -- Frankfurt am Main -- 18th century.

Cookbooks -- Germany -- Leipzig -- 18th century.

Cookbooks -- Germany -- Erfurt -- 18th century.

Penn Provenance:

Kopš, Jaroslav (stamp)

Physical Description:

3 volumes : illustrations ; 17 cm (8vo)

Other Title:

Caspar Schröters allzeitfertiger Hauss-Verwalter

Hauss-Verwalter

Place of Publication:

Franckfurt und Leipzig : Zu finden bey Hieron. Philipp. Ritscheln, Buchhändlern ; Erffurt : Gedruckt bey Joh. Mich. Funcken, 1712.

Contents:

[Vol. 1.] Caspar Schröters M.P. allzeitfertiger Hauss-Verwalter, darstellend ein vollkommen Blumen- und Küchen-, Garten-Buch, nebst Regulirung einer Baum-Schule

[v. 2.] Caspar Schröters M.P. allzeitfertiger Hauss-Verwalter rares Koch-, Condir- und Distillir-Buch

[v. 3.] Caspar Schröters M.P. allzeitfertiger Hauss-Verwalter sonderbahres Artzeney-Buch, dessen man sich auf dem Lande in Ermangelung eines Medici sonder grosse Kosten bedienen kan. Nebst einem Anhang einiger Hülffs-Mittel vor die Pferde, Kühe, Schaafe, Schweine, Ziegen, Hühner, etc. ... mit hinlänglichen und nützlichen Registern versehen.

Notes:

Caspar Schröter is a pseudonym of Christoph von Hellwig, cf. DBI.

Each vol. has special t.p. and separate pagination and signatures.

T.p. and special title pages of each vol. in red and black.

Vol. 1: [12], 360 p.; vol. 2: [2], 128 p.; vol. 3: [2],105, [45], 16 p.

Signatures: Vol. 1: pi⁶ A-Y⁸ Z⁴; vol. 2: a-h⁸; vol. 3: A-I⁸ K⁴(-K4) L⁸.

Woodcut illustrations, initials, devices and head pieces.

Local Notes:

Acquired for the Penn Libraries with assistance from the Edgar Fahs Smith Memorial Fund.

T.p. closely cropped at lower margin with partial loss of imprint.

Ms. notes on endpapers and blank leaves.

Bound in 1 vol.

Bound in contemporary red vellum over boards; signs of clasps.

Contains:

Allzeitfertiger Hauss-Verwalter, darstellend ein vollkommen Blumen- und Küchen-, Garten-Buch, nebst Regulirung einer Baum-Schule.

Allzeitfertiger Hauss-Verwalter rares Koch-, Condir- und Distillir-Buch.

Allzeitfertiger Hauss-Verwalter sonderbahres Artzeney-Buch, dessen man sich auf dem Lande in Ermangelung eines Medici sonder grosse Kosten bedienen kan.

OCLC:

84220594