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Variétés géographiques du français : matériaux pour le vocabulaire de l'art culinaire / par Manfred Höfler et Pierre Rézeau.
- Format:
- Book
- Author/Creator:
- Höfler, Manfred.
- Series:
- Matériaux pour l'étude des régionalismes du français ; 11.
- Matériaux pour l'étude des régionalismes du français / Trésor général des langues et parlers français (Institut national de la langue française) ; 11
- Language:
- French
- Subjects (All):
- Cooking--Dictionaries--French.
- Cooking.
- Cooking--Dictionaries.
- Food--Dictionaries--French.
- Food.
- Food--Dictionaries.
- Genre:
- Dictionaries.
- Physical Description:
- 233 pages ; 24 cm.
- Other Title:
- Art culinaire
- Matériaux pour le vocabulaire de l'art culinaire
- Place of Publication:
- Paris : Centre national de la recherche scientifique : Klincksieck, 1997.
- Notes:
- Includes bibliographical references (pages [217]-225).
- ISBN:
- 2252031530
- OCLC:
- 38168894
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