Mémoire sur les avantages que la royaume peut retirer de ses grains : considérés sous leurs différens rapports avec l'agriculture, le commerce, la meunerie et la boulangerie : avec Le mémoire sur le nouvelle manière de construire les moulins à farine, qui a remporté le prix de l'Académie koyale des sciences en 1758, par M. Dransy / par M. Parmentier.

Format:

Microformat

Author/Creator:

Parmentier, Antoine Augustin, 1737-1813.

Language:

French

Subjects (All):

Grain trade--France.

Grain trade.

France.

Physical Description:

447, 52 pages, 10 unnumbered folded leaves of plates : illustrations ; 25 cm

6x9 in.

monochrome

service copy

positive

Other Title:

Mémoire sur la construction des moulins à farine.

Place of Publication:

Paris : Barrois, 1789.

Notes:

"Avis aux habitats ... sur la maniere de traiter leurs grains, et d'en faire du pain:" 52 p. at end.

Microprint. New York, N.Y. : Readex Microprint, 1984. 7 cards ; 16 x 23 cm. Landmarks II

OCLC:

12617145