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Sammlung der wichtigsten Originalarbeiten über Analyse der Nahrungsmittel / zusammengestellt und mit Anmerkungen versehen von Dr. Julius Ephraim.
LIBRA TX541 .E64
Available from offsite location
- Format:
- Book
- Author/Creator:
- Ephraim, Julius.
- Series:
- Ephraim, Julius. Bibliothek für Nahrungsmittel-Chemiker ; Bd. 4.
- Bibliothek für Nahrungsmittel-Chemiker ; Bd. 4
- Language:
- German
- Subjects (All):
- Food--Analysis.
- Food.
- Physical Description:
- viii, 322 pages ; 18 cm.
- Other Title:
- Originalbeiten über Analyse der Nahrungsmittel
- Place of Publication:
- Leipzig : J.A. Barth (A. Meiner), 1895.
- Notes:
- Includes bibliographical references.
- OCLC:
- 3962151
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